Basilic
À savoir : originaire d’Inde
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Entretien : arrosage +/- régulier, gardez la terre humide, arrosez quand la terre en surface est sèche mais de manière générale :
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tous les deux jours au printemps et en été
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une fois par semaine en automne et hiver
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Attention :
- N’inondez pas votre plante, mieux vaut verser petit à petit et attendre que la plante absorbe l’eau pour éventuellement en rajouter
- Ne coupez pas la tige principale
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Où le placer ? : aime les endroits lumineux
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Récolte : choisissez les feuilles les plus grandes, coupez la tige complète pour stimuler la naissance de nouvelles
pousses
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Conservation : se congèle très bien, sa saveur reste la même et ce même au bout de quelques semaines
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Dégustation : il agrémentera la plupart de vos plats, salades et sauces.