À savoir : également connue sous le nom persil marocain et reconnue pour ses vertus antibactériennes et antifongiques La coriandre est une très bonne source de vitamine K, nécessaire à la coagulation sanguine.

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Entretien : arrosage régulier, gardez la terre humide, arrosez dès que la terre est sèche

 

Attention : n’inondez pas votre plante, mieux vaut verser petit à petit et attendre que la plante absorbe l’eau pour éventuellement en rajouter 

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Où le placer ? : aime les endroits lumineux 

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Récolte : cueillez les feuilles une par une plutôt que d’arracher ou couper une multitude de tiges à la fois

 

Conservation : une fois ciselée, elle se congèle très bien, sa saveur reste la même et ce même au bout de quelques semaines

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Dégustation : s’utilise principalement pour aromatiser vos salades, omelettes et plats en sauce ou pour agrémenter certains crustacés et grillades.